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Ñoquis FRITOS con mahonesa crujiente de bacon y salsa de Gorgonzola con nueces tostadas

Si! Si! Fritos!! No es para comerse un plato sopero, pero si una tapa o pincho. Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro… buenísimos! Hace poco que Nelson, el propietario de La Nonna (Sant Pere de Ribes) donde compro … Seguir leyendo

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Hot-Dog a mi manera

Lo sé… no es nada sana aunque le ponga pan de cereales o integral! pero… publico ésta receta por insistencia de algunos de vosotr@s! Se me ocurrió un día que no tenía demasiada cosa en la nevera y aproveché lo … Seguir leyendo

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