Si! Si! Fritos!! No es para comerse un plato sopero, pero si una tapa o pincho. Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro… buenísimos! Hace poco que Nelson, el propietario de La Nonna (Sant Pere de Ribes) donde compro su exquisita pasta fresca, me dijo que probara a freir unos raviolis, cosa que no había escuchado nunca… me encantaron! Y pensé… si la pasta se puede freir, ¿por qué no los ñoquis? y voilà!! Probad como aperitivo, entrante o pica-pica, os sorprenderá!!
Entrante suuuuper fácil y refrescante en un soporte de lo más original! La idea del bol de hielo la vi en el Instagram de webosfritos, probé de hacerlo a mi manera y funcionó! Animaros, que este veranito triunfáis, tanto con el continente como con el contenido!! ; p
¿Queréis hacer unas pastillas de chocolate para decorar como las de la foto y no tenéis con qué hacerlas? Sigue leyendo y verás cómo!! : D Seguir leyendo
La entrevista fue sobre ruedas y estaba super contenta, aunque soy un poco despiste ya de por si… se me olvidaron varias cosas en ese estudio aquel día:
A veces las cosas más sencillas, los placeres más dulces vienen a rematar una de esas comidas o cenas que, sin lugar a dudas, forman parte de momentos muy especiales. Y no hay mejor amigo que el chocolate para experimentar múltiples combinaciones que nos pueden sorprender con una gran variedad de formas y sabores. En esta ocasión, he conjugado en un bombón con forma de estrella con otro postre típico de la zona de Vilafranca del Penedès, las catanias… mmmmm!! no digo nada más… creo que este dulce Seguir leyendo
Si vas a Girona y te gusta el helado aquí tienes una propuesta: situada en el centro de Girona, pequeña, colorida y de estética vintage, encontramos la heladería llamada Rocambolesc, de Jordi Roca. Este verano probé uno de sus helados y ya estoy con ganas de volver para comerme otro… suerte que me pilla lejos!!! ; p
Si queréis una idea original, comestible y sencilla para poner los nombres de vuestros invitados en vuestra mesa para saber dónde se sientan, leed el siguiente post : )
Me trajeron unas peras «del pueblo», pero al comerme una me recordó al membrillo cuando lo comes en crudo… total, que pensé: – ¡¡qué hago yo ahora con tantos quilos de pera si no me las puedo comer asi!! Me vino a la cabeza la receta de dulce de membrillo del libro ‘Imprecindible’ de la Thermomix, y sustituí los membrillos por estas peras. Éste es un pincho suave y de contraste dulce-salado que podéis poner de pica-pica en vuestras comidas o cenas. Aquí tenéis el resultado:
¿Dónde la has comprado?!… eso es lo que me dicen cuando hago esta tarta. La verdad es que está buenísima, es muy fresca, y queda muy resultona. He hecho 3 esta semana y no ha sobrado ni una miguita! y eso que estamos en plenas fiestas navideñas… será la fruta que hace que tengamos menos cargo de conciencia?! ; )
Missgustos os desea un 2015 lleno de nuevos sabores y experiencias!!
Recordad que comer es salud, y salud os deseo a todos!!
1 kisssssss!!
: )
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